·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


5/16/2023

MILONGAS, RESTAURANTE ARGENTINO. SEVILLA

RESTAURANTE ARGENTINO  MILONGAS
ASADOR DE CARNES A LA BRASA
C/ Luis de Morales, 32
41018-Sevilla 
Tel: 954 410 667

"UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA ARGENTINA"
PAPAS ARRUGÁS CON MANTEQUILLA DE AJO Y PEREJIL
 
HACIENDA MONASTERIO, 2020
Pesquera del Duero-Valladolid. Ribera del Duero
ENSALADILLA CON PASTRAMI Y PLÁTANO FRITO
EMPANADAS: CRIOLLA, DE ESPINACAS Y DE POLLO
CRIOLLA: 100% CARNE DE TERNERA POLLO: CON LECHE DE COCO, CEBOLLA, MAÍZ, CREMA DE QUESO Y ACEITUNA ESPINACAS: CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
PARRILLA MILONGAS
UNA CARTA DE TIERRA Y FUEGO
VARIADOS DE CORTES ARGENTINOS:
PUNTA DE PICAÑA, LOMO ALTO, ENTRECOT, CHORIZO CRIOLLO Y MORCILLA
GUARNICIÓN: PAPAS A LA PROVENZAL
Patatas fritas acompañadas con ajo y perejil

AZPILICUETA, CRIANZA 2019
RIOJA
PANQUEQUES MILONGAS
CAFÉ
CHUPITOS GENTILEZA DE LA CASA

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