·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


8/06/2023

PATATAS ASADAS RÁPIDAS PARA GUARNICIÓN

Ingredientes:
4 Patatas
2 ajos
1 vaso de caldo de verduras
Aceite
Sal
Pimienta
 
Preparación:
Lavar y cortar las patatas en rodajas gruesas.
Calentar un poco de aceite en una sartén amplia y dorar las patatas por ambos lados.
Añadir los ajos rallados y el caldo. 
Tapar y dejar consumir hasta que queden tiernas por dentro y crujientes por fuera.Sacar a una fuente, salpimentar y servir.

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