·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/06/2014

CATA DE MOSTOS 2014 EN ER GUERRIRA

MOSTOS EN SANLÚCAR 2014
Cata de Mostos del año acompañados de Papas Cocías, organizado por Armando Guerra, en la Taberna Er Guerrita, de Sanlúcar de Barrameda.
Se cataron 7 tipos de mostos
Juan Jerónimo Timmermans:
Mosto de Trebuejena, criado en barrica de castaño.
Mosto de uva palomino y uva perruno.

Jose Antonio Rodriguez Muñoz "Peque":
Mosto de uva palomino, de Rota

Armando Guerra:
Mosto del Guerrita, de Sanlúcar.

Antonio Barbadillo: 
Mosto de Sanlúcar

Ramiro Ibáñez :
Mosto de Palomino, de Sanlúcar
Mosto de Pedro Ximénez y Palomino, de San José del Valle



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