·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/22/2014

II JORNADAS MICOLÓGICAS DEL ESTRECHO

Del 28 al 30 de noviembre de 2014, en el Auditorio Millán Picazo, Avda. Hispanidad, 2, Algeciras.



PROGRAMA:

Viernes 28 de noviembre:
16:00 h. Recepción y entrega de documentación.
16:30 h. Inauguración de las Jornadas:
D. José Ignacio Landaluce, Alcalde de Algeciras.
Conferencias conjuntas de los profesores de las Universidades de Tanger y Cádiz:
17:00 h.-17:45 h: 1ª Conferencia.
Targuisti Kamal:
PN Talassemtane.
Licencié en Géologie et Biologie de l’Université Mohamed V à Rabat 1979. Docteur de 3ème cycle en Géologie de l’Environnement à l’Université de Franche Comté en 1983 à Besançon (France). Doctorat d’Etat en Géologie Appliquée à l’Université de Grenade(Espagne) en 1994. Diplôme en écomanagement, production propre et économie environnementale de l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (Suisse) en 2005. Professeur Universitaire Grade C depuis 2007.
17:45 h.-18:30 h:
2ª Conferencia.
Fernando Ojeda: “Ecología e historia evolutiva de los pinsapos o abetos Mediterráneos”.
Departamento de Biología de la Universidad de Cádiz. Doctor en Biología (Universidad de Sevilla, 1995). Desde Marzo 1995 a Junio 1997, realicé una estancia postdoctoral en el “Instituto para la Conservación de Plantas” (Universidad de la Ciudad de El Cabo, Sudáfrica). Posteriormente, regresé a la Universidad de Sevilla como investigador post-doctoral. En septiembre 1999 me incorporé al departamento de Biología de la Universidad de Cádiz (UCA) como docente e investigador, creando además el Área de Botánica de dicha Universidad. Desde 2008 soy profesor titular de Botánica de la UCA.
19:30 h: 3ª Conferencia.
Pablo Perez Daniëls:
“Setas de los bosques de Pinsapos”.
Colaborador Honorario del Dpto. de Botánica, Ecologia y Fisiologia Vegetal. de la Universidad de Córdoba, Micólogo, Dr. En Biología por la Universidad Complutense de Madrid. Vicepresidente S.M. Sierra de Córdoba.

Sábado 29 de noviembre:
9:30-13:30 h. Salida para la recolección de setas e identificación de especímenes.
13:30-14:00 h. Saludo de D. Jorge Romero Salazar, Alcalde de Los Barrios.
Entrega de setas recogidas para preparar la exposición.
14:00-16:30h. Tiempo libre para comer y exposición de las setas recogidas ( Arroz en área recreativa El Palancar).
18:30 h. 4ª Conferencia.
A. Javier Retamino Hernández: “Confusiones en setas corrientes”.
Presidente de la Asociación Micológica Hispalense Muscaria.
Socio de la Asociación Micológica Hispalense Muscaria, de la Asociación Micológica y Botánica de Jaén y de la Asociación Micológica y Medio Ambiental SAEPO.
Trabajos para la Agencia del Medio Ambiente y el Agua en la “Descripción de especies de la Flora Micológica de Andalucía” para el inventario micológico andaluz del plan CUSSTA.
Trabajos para la Agencia del Medio Ambiente y el Agua realizando cursos de micología en la provincia de Cádiz para Agentes del Medio Ambiente. Autor de la guía “Ruta Micológica Pinares Puebla del Río-Aznalcazar” dentro de las publicaciones de rutas Micológicas del Plan CUSSTA. Ponente en numerosas localidades con temas como “Setas de la madera”, “Orden Boletales”, “Confusiones en setas frecuentes”, “Setas de los pinares”, “Hongos de la primavera”, “El Reino Fungi”, “Familia Agaricacea”, etc. Dirección y realización del “Curso de iniciación a la microscopia”, impartido en Sevilla y Cortes de la Frontera.
Domingo 30 de noviembre:
10:00 h. 5ª Conferencia.
José Gerardo López Castillo: -Introducción a la Micología
(45 m.)
-Coloquio-Descanso.
-Identificación, comestibilidad y gastronomía de las principales especies (45 m.)
Coloquio y Discusión final.
Veterinario del Cuerpo Superior  Facultativo de Instituciones Sanitarias de la Junta de Andalucía. Unidad de Protección de la Salud del Distrito Sanitario Granada-Metropolitano. Diplomado Superior Seguridad Alimentaria y Salud Pública. ENS. Madrid. Diplomado en Sanidad. ENS. Madrid. Especialista en Higiene Alimentaria y Micología.
12:00 h. 6ª Conferencia. Inmaculada Bocio Peralta: “Uso y gestión de cotos y parcelas micológicas”.
Doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad de Granada.
14:00 h. Clausura: Dª Ana Rodriguez, Delegada de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Algeciras.

No hay comentarios: