·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/17/2025

PINTXO KARMELITA DE CASA UROLA

 Unos de los clásicos pinchos (pintxos) fríos de la barra del restaurante Casa Urola, en la Parte Vieja de San Sebastián. 
Sobre una rodaja de pan tostado poner una anchoa (antxoa) en salazón, una rodaja de huevo duro, un langostino y unn pegotón de mahonesa. 
 Restaurante Casa Urola 
C/ Fermín Calbetón 20, bajo 
 Donostia-San Sebastián 
 Tel: 943 44 13 71

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