·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".
9/13/2016
CONFERENCIA DE LA CATEDRALES DEL VINO "DESDE UN BAR DE BARRIO A LAS AFUERAS DE GIRONA HASTA LAS CATEDRALES DEL JEREZ. VIDA ENTRE, TIZA Y ALBARIZA" POR JOSEP ROCA
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