·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


2/23/2018

PATATAS FRITAS EN MICROONDAS


Pelar las patatas y partirlas en bastones, ponerlas en fuente o en cofre de silicona (Lekué) apto para microondas y rociarlas con aceite de oliva.
Cocinar al microondas unos 12 min, removiendo 3 veces, para que no se queden apelmazadas y se hagan todas la la vez

Escurrir el aceite sobrante y servir de acompañamiento con lo que deseamos.

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