Ingredientes:
Masa:
1 vaso de cerveza y Harina la que admita
Relleno:
1 cucharón de tomate frito, una pizca de albahaca, una pizca de orégano, Jamón York, 4 Quesos y hojas de rúcula.
Preparación:
En un bol poner la cerveza e ir añadiendo harina poco a poco, hasta formar una msa, que no se nos pegue en los dedos. Tapar con un paño y dejar reposar 30 min.
Extender la masa con un rodillo, pincharla con un tenedor y colocarla sobre un molde redondo enharinado.
Hornear unos 10 min, a 180ºC.
Sacar y colocar el relleno en el órden indicado. Hornearla hasta que quede bien gratinada y la masa en su punto.
1 comentario:
Olé y olé, ya tenemos pizza familiar
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