I WORLD SHERRY DAY EN EL PUERTO DE SANTA MARÍA

Del 20 al 26 de mayo, el vino de jerez será protagonista en todo el mundo con motivo de la celebración del I World Sherry Day, que pretende la promoción internacional de los vinos de la zona con motivo del 80 aniversario de la fundación de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar. Para ello organizaciones y empresas turísticas organizan una serie de eventos para sumarse a la celebración de este día.

CICLO SUPERIOR DE VITIVINICULTURA DEL I.E.S. SANTO DOMINGO
PROGRAMA  DE ACTIVIDADES CON MOTIVO DEL “DIA MUNDIAL DEL JEREZ - World Sherry Day”

Martes, 21 de mayo de 2013

Conferencia sobre “La evolución científico-técnica de los vinos de Jerez” cargo de D. Carmelo García Barroso, Catedrático de Química Analítica y Director del Centro Andaluz de Investigaciones Vitivinícolas.  

Lugar: Salón de actos del IES Santo Domingo

Hora: 20:00 h

Entrada libre hasta llenar aforo

Al finalizar el acto habrá una copa de honor

Miércoles, 22 de mayo de 2013.

Presentación del libro “Geología y vinos de España” de D. Agustín Muñoz Moreno a cargo del Presidente del Colegio de Geólogos de Andalucía D. José Carlos Feixas Rodríguez. Edita: Ilustre Colegio Oficial de Geólogos de España

Lugar: Salón de actos del IES Santo Domingo

Hora: 20:00 h

Entrada libre hasta llenar aforo

Al finalizar el acto habrá una copa de honor

Jueves, 23 de mayo de 2013.

Presentación del libro “El jerez y sus misterios. Cata y degustación” de D. Beltrán Domecq y Williams, Presidente del Consejo Regulador de las DD.OO. Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagres de Jerez.

EH Editores. Gastronomía

Lugar: Salón de actos del IES Santo Domingo

Hora: 20:00 h

Entrada libre hasta llenar aforo

Al finalizar el acto habrá una copa de honor

Viernes, 24 de mayo de 2013.

Mesa redonda sobre “Vinos VOS y VORS, joyas del jerez”. Intervendrán D. Juan Gómez Benítez, profesor de la Universidad de Cádiz y expresidente de la Asociación de Enólogos de España, D. Fernando Córdoba Serrano, director y propietario del restaurante El Faro de El Puerto, D. José Ferrer Morató, periodista especializado en vinos de Jerez y D. Cesar Saldaña, Director General del Consejo Regulador de las DD.OO. Jérez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagres de Jerez. 

Lugar: Salón de actos del IES Santo Domingo

Hora: 20:00 h

Entrada libre hasta llenar aforo

Al finalizar el acto habrá una copa de honor

Sábado, 25 de mayo de 2013.

I Muestra de “Vinos tradicionales del Marco de Jerez”

Lugar: Claustro del IES Santo Domingo

Hora: De 12:00 h a 17:00 h

En la Muestra están presentes, representadas por el alumnado del Ciclo Superior de Vitivinicultura, 12  Bodegas del Marco de Jerez. Desde cada stand se ofrecerá al público asistente información sobre los vinos y las bodegas del Marco (póster, fichas técnicas y de cata, folletos informativos, etc..), así como sobre los procesos de elaboración, crianza y degustación  de los Vinos Tradicionales más característicos de cada Bodega.

El precio de la entrada a la Muestra es de 4 euros/persona, que da derecho a la entrega de un catavino oficial de la Muestra y que será con el que se puedan hacer las degustaciones de los vinos en los distintos stands.

RELACIÓN BODEGAS PARTICIPANTES

Bodegas Herederos de Argueso S.A.

Romate

Álvaro Domecq

Grupo Garvey

Grupo Caballero

Bodegas Grant

Bodega César Florido

Cooperativa Católico-Agrícola

Bodegas Barbadillo

Bodega Hidalgo-La Gitana

World Sherry Day - 1ª FERIA DE MUESTRAS SHERRY en EL BODEGÓN

Sábado 25 de mayo, de 10:00 a 17:00 h.

El Bodegón - C/ Pagador (entre C/ Los Moros y C/ San Francisco)

A las 12:00 h.

Conferencia sobre el Sherry, a cargo de Javier Maldonado Rosso

Además Exposición y venta de barriles, vinos y libros del marco de Jerez

Tapa de ajo ó salchichas al vino fino + copa de fino - 1'50 €

Tapa de ajo ó Pollo al Pedro Ximénez + copa de fino - 1'50 €

Celebrando World Sherry Day con DISCOVER SHERRY y HOTEL PINOMAR
Sábado 25 de mayo, de 11:30 a 13:00 h.
Hotel Pinomar - C/ Jade nº 7
Celebra World Sherry Day BAILANDO ZUMBA y BRINDANDO CON UNA COPA DE FINO
Zumba Masterclass - 11:30 h.
Jerez y Tapas - 13:00 h.

Domingo 26 de mayo a las 13:30 h.
Hotel Pinomar - C/ Jade, nº 7
Cata de Vinos de Jerez y Maridaje con tapas del mundo (en inglés)
20 € por persona - Aforo limitado 
Reserva llamando al 956 053 624

WORLD SHERRY DAY - RESTAURANTE EL FARO DE EL PUERTO
Del 20 al 26 de Mayo
Restaurante El Faro de El Puerto 

http://www.elfarodelpuerto.com/

Phone: +34 956 870 952

Menú Degustación

Boquerón y anchoa en salazón, alcachofa en escabeche, sobre un puré de calabaza avellana

Jerez Fino

* * *

Carabinero envuelto en tocino Ibérico sobre una salsa de naranjas amarga

* * *

Rollito de Algas rellenos de gambas al ajillo y puré de chirivías

sobre jugo de mariscos

Fino en Rama

* * *

Sopa fría tradicional de piñones, anguila ahumada y caviar de trucha

Palo Cortado

* * *

Atún rojo de temporada a la plancha con cebollas tiernas

caramelizadas y “chayotes” encurtidos

Oloroso

* * *

Guiso de Lengua de Ternera al estilo tradicional con tortitas de

patatas y ciruelas pasas

Oloroso V.O.S

* * *

Postre de chocolate blanco y negro sobre coulis y sorbete de fruta

de la pasión y pomelo

Moscatel de Chipiona or P.X

Golosinas variadas

Precio por persona………. 65.00 € V.A.T 10% NOT INCLUDED

WORLD SHERRY DAY - VINOTECA VINARTE

Sábado 25 de mayo desde el mediodia

Local no. 27 (3ªfase), CC.CC. Vistahermosa 

Solera1933 se celebra el 25 de mayo de 2013 desde el mediodía.

Un evento organizado por aficionados a los vinos del Marco de Jerez, exclusivo pero no excluyente, y esencialmente lúdico-festivo.

Acceso solo con invitación. Para más información escribe a solera1933@gmail.com 

Fuente: www.turismoelpuerto.com