·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


4/12/2022

FATOUCH, RESTAURANTE LIBANÉS. SEVILLA

FATOUCH RESTAURANTE LIBANÉS
C/ Feria, 33
41003-Sevilla 
Tel: 641 00 11 60 

Restaurante de cocina tradicional libanesa en el centro de Sevilla

SOFRA = MENÚ DEGUSTACIÓN
Ensalada Labne con queso de cabra y frutos secos 
Ensalada Fatouch, Clásica con crujiente de pan libanés, rábanos, pepinos y frutos secos
Pan Pita libanés tostado
Humus Beirutí con perejil, almendras y cebolla 
Humus Rosa con remolacha y anacardos
Batata hara, patata picante con ajo y cebolla 
Chich Touk, carne de pollo marinada con limón y salsa libanesa Toum
Maghmour o guiso libanés de berenjena en salsa de tomate, cebolla, melaza de granada, ajo y especias

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