Bsahah!
Amalia Quero y sus amigos Mamen y David, prepararon para hoy un menú marroquí y algo de Sefardí en la Peña Gastronómica Vínicola El Berrueco.
Menu Sefardí
Aceitunas negras marroquíes con aceite ecológico Sancha Pérez y rebanadas de pan con nueces
Ensalada de naranja, pâté de atún y humus
Couscus de Cordero y siete verduras con Cebolla confitada con pasas y miel, y harisa
y de postre, Saquitos de frutos secos, pasa y datiles sobre crema de almendras
….acompañado con Té Moruno.
Cubiertos de plata para la ocasión
de la que ya os iremos informando…..
Ctra. Chiclana Medina Km. 9
EL BERRUECO.
Medina Sidonia (Cádiz)
Tel: 655 56 00 22.
Tel: 655 56 00 22.
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