·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


12/03/2017

COLIFLOR GRATINADA CON QUESO



Ingredientes
200 g de coliflor
150 ml de agua
Queso emmental, rallado
Sal
Pimienta
Preparación:
Introduce la coliflor, el agua, la sal y la pimienta en el estuche de vapor. Cierra y cuece en el microondas a potencia máxima (800 W) durante 10 minutos.
Añade el queso emmental rallado. Con el estuche abierto, cuece en el microondas durante 3 minutos más para que quede bien gratinado. 
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