·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


2/08/2014

EL DELICADO ARTE DE LA COCINA JAPONESA EN EL RESTAURANTE RAYUELA

El próximo sábado día 15 la cocinera y profesora Mercedes López, vuelve con un nuevo encuentro sobre la cocina japonesa en el Restaurante Rayuela Cadiz. 
El taller consta de dos partes, por un lado intentaran enseñarnos las delicadas técnicas de la cocina japonesa, de manera que seamos capaces luego de preparar nuestros propios sushis y sashimis, así como los atractivos y suculentos rollitos de tortilla japonesa. 
Por otro lado, darnos a conocer un poco más sobre vinos de España y comprobar como maridan perfectamente con los sabores puros de la gastronomía Nipona. 


El taller incluye cata y degustación.
Horario:  De 13:00 a 16:00
Podéis hacer las reservas llamando al 663716415 ó 626024892

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