·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


2/07/2014

JEREZ, SEDE DE LA PRÓXIMA CUMBRE IBEROAMERICANA DEL VINO

Los días 20, 21 y 22 de febrero tendrá lugar en Jerez de la Frontera la Cumbre Iberoamericana del Vino, un evento que reunirá en torno al vino a profesionales procedentes de países como Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Méjico, Perú, Uruguay, Venezuela, Andorra, Portugal y España.

Este acontecimiento, que se engloba dentro de las múltiples actividades que la ciudad de Jerez está desarrollando a raíz de su nombramiento como Ciudad Europea del Vino 2014, tiene como respaldo a instituciones del calibre de la Universidad Politécnica de Madrid, la Federación Española del Vino, la Secretaría General Iberoamericana, la Organización Internacional de la Viña y el Vino y el propio Ayuntamiento, que ve este evento como un escaparate importante de Jerez y sus vinos.
La cita congregará a especialistas de ambos lados del Atlántico con el objetivo de aprender y ampliar conocimientos sobre la enología de los diferentes países participantes e implicará a la ciudad en actividades que potenciarán su proyección internacional.

El Consejo Regulador, volcado con la organización y promoción de estas actividades, destaca la importancia de la presencia empresarial durante estos días y las posibilidades de mostrar los productos del Marco importantes inversores de los países visitantes.

www.sherry.org.com

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