·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


6/08/2014

MIL NOCHES, MADAMES, MANCEBÍAS, PROSTITUCIÓN. CATAS CON ARTE

¿Es la prostitución el oficio más antiguo del mundo? ¿Qué era una mancebía? ¿Qué es una casa de trato? ¿Existen las madames?  La mujer pública y el tráfico carnal están vinculados a sacerdotisas y al hecho religioso en la antigüedad pero más adelante se establecieron los burdeles y mancebías.
Queremos hacer una reflexión crítica alejada de la frivolidad y analizar la historia de la prostitución, un asunto complejo y lleno de contradicciones pero también colmado de poesía, de deseos de liberación, de desengaños amorosos y de plena actualidad.
Las noches de Cabiria de Fellini en los 50, Las mil noches de Hortensia Romero de Fernando Quiñones en los 70, La Celestina,La Lozana andaluza construyen personajes del lupanar que se han llevado al cine, a la literatura y al teatro.
Vamos a profundizar en este mundo de la mano del profesor y Catedrático de Filosofía de la UCA, Francisco Vázquez, especialista en prostitución y de la actriz portuense Montse Torrent, que protagoniza en los teatros a La Legionaria la famosa novela de Quiñones finalista del premio Planeta de 1979 e interpretará fragmentos de la obra.
Lo haremos junto al antiguo arrabal de Santiago, junto al barrio de San Juan, y mirando al atardecer la imponente fachada de la Catedral de Cádiz, en la terraza del nuevo Hotel Restaurante La Catedral en la mejor noche de todas las noches: el sábado 21 de junio, comienzo del verano con los vinos de Somontano de la Bodega Pirineos.
La Cata comprende:


  • Cata técnica de 3 vinos de Somontano de Bodegas Pirineos
  • Blanco Gewürztraminer
  • Mesache Tinto Pirineos selección
  • Señorío de Lazán crianza
  • Maridaje gastronómico del Hotel restaurante La Catedral
  • Ensalada de frutos, tomate cherry, manzanitas, langostinos y salsa rosa
  • Teta de atún en manteca con pezón de paté de pescado
  • Cola de toro bravo en su mancebía
  • Sorbete rosa de amor con plátanos troceados, chocolate crocanti y cava
  • Fusión cultural y académica
  • Intervención del Profesor Vázquez sobre la historia de la prostitución
  • Fragmentos de Las mil noches de Hortensia Romero interpretados por la actriz Montse Torrent
  • Música en directo
  • Sorpresas, ambientación y atardecer catedralicio con bienvenida al verano
  • Precio: 30 euros
  • Plazas limitadas
  • Imprescindible reservas en catasconarte.net o en el formulario de reserva pinchando aquí
  • Sábado, 21 de junio, 21.00.
  • Terraza del Hotel La Catedral, Cádiz

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