TALLER DE ALGAS EN VEJER "LAS ALGAS: DE NUESTRO OCÉANO A NUESTRA MESA"

Las algas: de nuestro Oceano a nuestra mesa.

Ya en tu casa tiene el placer de invitarte el próximo viernes 28 de junio a partir de las 7 de la tarde a una "Cata de Algas” un poco especial:
La bióloga Consuelo Guerra de la empresa Suralgae nos explicará como se sacan, de manera responsable, las algas de nuestro océano, como se elaboran y se preparan para poder venderla fresca, en salázon o deshidratada, en tostas, especias o en polvo.
Y con la colaboración del Chef Jesus Recio Garcia, de Valvatida, podremos degustar las algas directamente en nuestra mesa.