Ingredientes :
2-4 lubinas
2 patatas
1 de cebolla
1/2 pimiento rojo
1 limón
Aceite
sal
tomillo
pimienta.
Preparación:
Cortar las patatas en rodajas finas, la cebolla y el pimiento en juliana. Salpimentarlas y ponerlas en la cubeta, embadurnadas de aceite
Limpiar las lubinas y quitarles la cabeza. Introducirles una rodaja de limón y aderezarla con sal, tomillo y pimienta y colocarlas encima de las patatas y verduras. Regar con un hilo de aceite. Tapar la olla con la válvula cerrada y programar menú HORNO, 20 minutos.
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