3 cucharadas aceite de oliva
2 cebolletas
1 diente de ajo
1 cucharadita comino
4 tomates maduros grandes
Pimienta
Sal
Preparación:
En sartén de hierro fundido, pochar las cebolletas y el ajo durante 5 minutos o hasta que estén blandas.
Agregar el comino y cocinar por 2 minutos.
Rectificar de sal.
Sugerencias:
Utilizar con las arepas.
Reservar el hogao sobrante, en un recipiente hermético en la nevera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario