Para ello se realizará este evento, con una cena-cata-maridaje el día 30 de Noviembre a partir de las 21.45h aproximadamente.
Bodegas Luís Pérez
Camino De Rompeserones, s/n
Jerez De La Frontera-Cádiz
Teléfono: 679 488 372
PRESENTACION DEL VINO DE TIERRA DE CADIZ, GARUM 2011.
CENA-CATA-DEGUSTACION. VINO TIERRA DE CADIZ "GARUM 2011". Bodegas Luis Pérez.
*A partir de las 21.45h, en la terraza, recibiremos a los comensales con un " brunch", de bocaditos salados y dulces acompañadas de Vinos de Xerez y Cerveza Cruzcampo Gran Reserva.
*Posteriormente pasaremos al comedor "La Bodeguita de "Mi Pueblo", donde iniciaremos la cena con la presentación del Vino Tierra de Cádiz, GARUM 2011, a cargo de Willy Pérez, Enologo de las Bodegas Luis Pérez
Entremeses.
*Verbena de patés caseros.
*Variado de Quesos de Cabra y Oveja, de la empresa Pajarete.
*Medio Molletito tostado de Ensaladilla de Pulpo a la Gallega con Aceite de Oliva de Olvera.
*Timbal de Revuelto de Berenjenas con Langostinos y Queso de la Sierra de Cádiz.
*Plato de Croquetas Caseras (de rabo de toro, de merluza, del Cádiz) con Alioli de Membrillo.
Plato Único.- (A elegir uno).
*Filetitos de Rosada con Crema de Langostinos
*Filetitos de Solomillo de Cerdo al estilo de la Isla con rodajas de patatas.
Postre.
*Tarta de galletas de canela y queso y chupito de P.X.
Toda esta cena, la regaremos con GARUM 2011, con las explicaciones pertinentes de Willy Pérez.
Precio por Comensal: 25 €
PARA RESERVAS, 956 131 105 Y 689 331 187.
TODOS LOS CORREOS DE RESERVA SERAN ATENDIDOS POR ESTRICTO ORDEN DE LLEGADA.
SOLO HABRÁ 36 PLAZAS.
OS ESPERAMOS PARA PASAR UNA VELADA INCREIBLE.
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