·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/13/2012

RIGATONIS RELLENOS CON TOMATE

Aliñar la carne como para albóndigas o como guste.
Rellenar los rigatonis estriados (yo utilicé en esta ocasión de la marca Gallo Gourmet) con la carne y cocer con salsa de tomate casera italiana y un poco de agua, según indique el paquete. (Yo los hice en la olla GM, también se pueden hacer en olla a presión).
Espolvorear con queso rallado.

2 comentarios:

charo barrios dijo...

¿Y dónde encuentras la pasta gourmet?

TUBAL dijo...

No creo que haya problemas por encontrarlos, este paquete creo que lo compré en el Cortinglés