El próximo 6 de febrero tendrá lugar en el ‘Cortijo de Ducha’ (Jerez de la Frontera),
la primera semifinal de esta 5ª edición.
En ella podrán participar cocineros de Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla.
Concurso Cocinero del Año (CCA), evento presidido por el prestigioso chef Martín Berasategui, contribuye desde 2004 al desarrollo de la gastronomía y la restauración, con el objetivo de descubrir y dar a conocer los nuevos talentos de la cocina. El concurso tiene carácter bienal con seis semifinales por toda España que culmina con la gran final en el salón Restaurama de la Feria Internacional Alimentaria de Barcelona.
El concurso Cocinero del Año es un evento gastronómico de Grupo Caterdata, empresa que cuenta con una dilatada experiencia en el sector de la restauración, donde está presente desde hace veinte años.
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