Como muchos nos habéis
preguntado como hacer este tipo de suero para evitar la deshidratación cuando
sufráis una gastroenteritis aguda, aquí os pasamos la receta que nos dieron en
la Clínica.
La limonada alcalina
es un preparado para beber, usado para rehidratar de forma más efectiva que el
agua sola. Esta bebida se utiliza en caso de deshidratación o diarrea.
LIMONADA ALCALINA.
A 1
litro de agua hervida se le añade el zumo de 2 o 3 limones, media cucharilla de
bicarbonato, media cucharilla de sal y 2 ó 3 cucharadas de azúcar.
CONSEJOS Y DIETA PARA LA GASTROENTERITIS AGUDA (para
adultos y niños)
En las primeras horas
No tome alimentos sólidos durante las primeras 4-6 horas (niños) o 12 horas
(adultos). En este tiempo solo se administrará Sueroral Hiposódico o Limonada
alcalina, bebiendo en pequeñas cantidades, de forma continua, según demanda
(sin forzar).
Cuando se haya controlado la primera fase (se realicen menos de 3-4
deposiciones/día), se introducirá gradualmente la dieta sólida, en pequeñas
cantidades para comprobar la tolerancia a la misma.
Alimentos permitidos (dieta astringente)
•
Sopa de arroz, sopa de zanahoria, puré de patatas y
zanahorias, sopa de pescado.
•
Huevo pasado por agua, duro o en tortilla.
•
Pescado cocido o a la plancha. Los pescados deben ser
blancos: pescada (congelada o fresca), lenguados, rape, faneca y gallo.
•
Carne de ave cocida o a la plancha (sin piel).
•
Frutas: manzana asada, manzana oxidada con una gotas de
limón (rallada o pelada y partida en trozos dejando al aire un rato para que se
oxide), membrillo, plátano maduro.
•
Pan blanco tostado.
•
En el desayuno se tomarán infusiones claras de té o
manzanilla, edulcoradas con sacarina y pan tostado.
•
Durante toda la duración del proceso se mantendrá la
rehidratación con Sueroral Hiposódico o Limonada alcalina.
Observaciones
•
No debe tomar leche ni derivados. Se pueden tolerar el
yogourt natural y los quesos frescos (después de una mejoría franca).
•
Frutas y verduras se evitarán crudas.
Evitar durante una semana verduras de color verde: acelgas, espinacas,
lechugas... así como la ingestión de almendras, compotas, nueces, pan negro,
por su efecto laxante.
•
No tome dulces: caramelos, chocolates,
pastelería, azúcar...
•
Evite las bebidas muy frías, todo tipo de bebidas
refrescantes, así como las aguas minero-medicinales con gas.
Importante: Si las diarreas
contienen sangre o presenta fiebre elevada debe consultar a su médico.
Clinica La Salud
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