Una votación online para elegir los
‘Imprescindibles de la Tapa y el
Vino de Jerez’
Del 1 al 30 de
noviembre, los sevillanos podrán votar por sus templos del tapeo favoritos en
la web www.tapayjerez.com
El CRDO Jerez impulsa una ruta entre los
establecimientos que mejor representan el Vino de Jerez y la gastronomía
tradicional del centro histórico de Sevilla.
La página web www.tapayjerez.com permitirá a los sevillanos elegir entre el 1 y el 30 de noviembre los
establecimientos más emblemáticos del tapeo tradicional de Sevilla y del Vino
de Jerez como dos partes indisolubles de la gastronomía local. Por medio de una
votación online, los consumidores podrán seleccionar los 20 establecimientos
‘Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’ entre los participantes en la
ruta gastronómica que se celebrará del 1 al 17 de noviembre con los bares más
célebres del centro histórico, los que destacan por su gastronomía
inconfundiblemente sevillana y por contar en su carta con una amplia variedad
de Vinos de Jerez o Manzanilla.
Los consumidores
encontrarán en todos los establecimientos incluidos en la ruta un código QR que
enlazará con la plataforma creada para recoger los votos. El consumidor podrá
validar su elección de manera rápida e intuitiva y tendrá también la opción, si
lo desea, de adherirse a la página de
Facebook Vinos de Jerez y participar en un sorteo de materiales con los que
disfrutar con mayor conocimiento de causa de los Vinos de Jerez. Asimismo,
podrá compartir su elección y animar a otros amigos a hacer lo mismo.
En noviembre, la
gastronomía tradicional sevillana y las bodegas jerezanas se hacen más
sociales. Las espinacas con garbanzos acompañadas de un Amontillado, el jamón
junto a una copa de Fino, la cola de toro con un Oloroso y otras muchas
referencias indiscutiblemente sevillanas, se convierten en tema de conversación
en la Red.
Como resultado de
las votaciones online se editará la guía definitiva sobre el tapeo hispalense
que, por supuesto, tendrá igualmente su versión digital. En ella aparecerán los
primeros establecimientos de Sevilla acreditados oficialmente por los Vinos de
Jerez como ejemplares en el consumo de estos vinos.
El Consejo
Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla impulsa
esta iniciativa para apoyar y promocionar aquellos establecimientos que son
referentes en el consumo de Vinos de Jerez y emblemáticos del mejor tapeo
sevillano. Con cada tapa seleccionada por cada uno de los establecimientos
incluidos en la ruta se servirá gratis una copa del Vino de Jerez o Manzanilla
que mejor la acompaña.
De hecho, los vinos
de Jerez son tradicionalmente los mejores compañeros del tapeo, y viceversa. Si
ambos han traspasado fronteras y se han ganado el favor de los consumidores es
en parte por la asociación con el otro. Y gracias a la gran variedad de vinos
que producen las bodegas jerezanas, desde el Fino o la Manzanilla a dulces como
el Pedro Ximénez, pasando por el Oloroso o el Amontillado, siempre hay un vino
de Jerez perfecto para cada tapa y cada ocasión. La ruta mostrará estas
cualidades, además de rendir tributo a nuestros bares más auténticos y sus
mejores tapas.
Más información
sobre los ‘Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’ en la web www.tapayjerez.com y en la página de
Facebook www.facebook.com/vinosjerez.
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