DONETES CON GLASEADO DE NARANJA

Ingredientes:

200 gr. de harina

25 gr. de aceite de girasol

100 gr. de azúcar

7 gr. de levadura química de repostería

25 gr. de leche

3 huevos

2 cardamomos molidos

Ralladura de 1 limón

Preparación:

Batir todo, hasta que quede como una pasta y no queden grumos.

Dejar reposar unos minutos hasta que no queden burbujas.

Verter la pasta en los moldes de la donutera engrasada y caliente, tapar y dejar unos 5 minutos.

Retirar los donetes y dejar enfriar sobre rejilla.

Si no tenéis donutera, podéis hacerlos en un molde de rosquillas y al horno

Bañar una cara con glaseado de naranja.

GLASEADO DE NARANJA

Ingredientes:

2 tazas de azúcar glass

3 cdas. zumo de naranja

1 cda. ralladura naranja

1 cda. de vino de naranja

Pizca de sal

Preparación:

Thermomix: Poner todo en el vaso y mezclar 10 segundos, velocidad 3, parar la máquina y mezclar con la espátula para que todo se una bien. Volver a mezclar 10 segundos en velocidad 3. Debe quedar una glasa densa.