·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


5/09/2016

GALLETAS MENSAJERAS

Tarde de Galletas....
Haciendo galletas con dos pequeñas chefs que daran grandes tardes . Enhorabuena chicas👸👸
Ingredientes:
150 g de mantequilla
100 g de azúcar glass
1 huevo
300 g de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla 

Preparación:
En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar.
Añadir  el huevo batido y la esencia de vainilla y mezclar.
Agregar la harina y mezclar todo 5 minutos.

Con la ayuda de un rodillo y entre 2 papeles de hornear, estirar la masa
y enfriar 1 hora aproximadamente en la nevera.

Sacar y cortar las galletas con los cortadores , colocarlas sobre papel de horno o silicona.
Hornearlas a 170ºC durante 10 minutos que empiecen a dorarse por los bordes.
Dejar enfriar sobre rejilla.
En esta ocasión también hicimos galletas con el cortador que incluye un marcador para nombres o mensajes.
La receta de las Chocolate Chips Cookies, podéis verla AQUÍ.

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