·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


2/14/2021

CONGELAR PEREJIL PICADO


Ingredientes:
1 manojo grande de perejil
Preparación:
Limpiar el perejil retirarle las hojas y desechar los tallos.

Colocarlas en el vaso de la Thermomix y picar 5 seg. a vel. 6.
Guardar en bolsa zip o recipiente hermético.

Guardar en el congelador.

Cuando se necesite para algún plato, utilizarlo sin descongelar.

No hay comentarios: