Ingredientes:
1 pollo troceado
2 puerros
200 g de champiñones
2 tomates rojos
Pimienta
1/2 taza de caldo de pollo
1 vaso de cerveza
Preparación:
Dorar el pollo con un poco de aceite, agregar los puerros y los champiñones, media cucharadas de harina, los tomates rallados, pimienta, la cerveza y el caldo, dejar cocinar 30 minutos, aproximadamente, hasta que esté tierno. 
Sugerencia: Acompañar con arroz cocido.
Fuente: Manolo Vapri, del Grupo de Facebook: Intercambio de Recetas, Dulces y Mas...
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