Ingredientes:
700 g de patatas
2 cucharaditas de condimento para platos de patata "Avokádo"
4 cucharadas de aceite de oliva
Agua
1 manojo de cebolllino
Salsa de rábano picante (horseradish), para acompañar
Preparación:
Lavar las patatas, pelarlas y cocerlas en agua con sal hasta que estén medio cocidas.
Cortar las patatas frías en rodajas y extenderlas en una bandeja para hornear.
Verter aceite de oliva y espolvorear con condimento de patata Avokádo.
Hornear en un horno precalentado a 180°C hasta que aparezca una corteza dorada.
AIR FRYER
180ºC , 20 minutos.
Servir los filetes o pescados cocido o asados con las patatas crujientes espolvoreadas con cebollino recién cortado y salsa de rábano picante.
Mezcla de especias Avokádo para platos de patata 25 g
Ingredientes: sal, ajo, semillas de cilantro, pimentón dulce, cebolla, comino, mejorana, hojas de eneldo, ajedrea, semillas de hinojo, pimienta negra.
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