1 huevo cocido
1 aguacate
1/2 ajo rallado
zumo de 1/2 limón
80 ml AOVE
1/2 chta de mostaza
Sal, al gusto
Preparación:
Batir todo en la Thermomix.
Sacar, guardar en recipiente hermético en la nevera hasta el momento de consumir.
Servir en un cuenco y acompañar con doritos o fritos de maíz.
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