·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


1/17/2015

ALMUERZO MURCIANO EN LA PEÑA EL BERRUECO

Hoy hemos comido en la Peña Gastronómica Vínicola El Berrueco, un exquisito almuerzo murciano. La experiencia ha sido muy satisfactoria. Nos han dado todo tipo de trucos con las recetas de todo, hemos aprendido mucho acercándonos a esa fantástica cocina mediterránea que tiene La Manga del Mar Menor. Gracias por vuestra amabilidad con la que siempre nos recibís. ¡¡Amenazamos con volver....y lo sabeis!!
RESERVAS CON ANTELACIÓN AL TELÉFONO 655 56 00 22

CHUPITO DE AJO BLANCO
 ENSALADA ESPECIAL DE LA CASA: LECHUGA, ACHICORIA, TOMATES KUMATO, AGUACATE, GRANADA, ACEITUNAS, ESPÁRRAGOS.
ALMEJAS A LA MARINERA ESTILO MURCIANO

CALDERO DE TABARCA CON SALMORRETA
EL ARROZ SECO DEL CALDERO
SALSA ALI OLI 

 PRESENTACIÓN EN EL PLATO: ARROZ, PESCADOS, PATATAS, CALDO Y ALI OLI
 PAN DE CALATRAVA
VINOS SELECCIONADOS
-GENIUS, MONASTRELL. ROBLE 2013 . BSI (BODEGAS SAN ISIDRO) D.O. JUMILLA
- ALTOS DE RAIZA.  TEMPRANILLO 2014. BODEGAS VICENTE GANDÍA. D.O. RIOJA
- DOLMO. TEMPRANILLO. BODEGAS VICENTE GANDÍA. D.O. RIBERA DEL DUERO.
¡Esperamos volver pronto y poder seguir disfrutando de vuestros Cruceros Gastronómicos!
¡Hasta pronto!

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