·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


1/23/2015

LA AMBIGÜEDAD, NUEVA CATA CON ARTE. SÁBADO 7 DE FEBRERO, 20.30. PARADOR DE CÁDIZ, HOTEL ATLÁNTICO

Las certezas son insoportables. Si todo estuviera absolutamente claro, la vida sería inaguantable.

Los matices de los grises, la incertidumbre, lo impreciso y la duda son una conquista cultural. La ambigüedad es un canto a la inteligencia y a la sofisticación.

Ser ambiguo tiene mala prensa aunque es un recurso imprescindible en la literatura, en el cine o en el arte. La sexualidad ambigua si que genera personajes seductores y atractivos. Los hermafroditas, el mito erótico de los castrati y los diferentes tipos de sexo son un ejemplo de ello. Desde Farinelli hasta David Bowie pasando por Grace Jones o la más actual Conchita Wurst son también un ejemplo de tolerancia y apertura.

Vamos a descubrir a los transeúntes del sexo y los matices de la ambigüedad a través del filósofo y profesor de la UCA Francisco Vázquez junto a los vinos de la prestigiosa bodega de Ribera del Duero EMINA, el Bel Canto en directo de la soprano Carmen Panés y la interpretación teatral de Animarte.

Vente a disfrutar de la ambigüedad al Parador de Cádiz "Hotel Atlántico" el próximo sábado 7 de febrero a las 20.30 h.

La Cata comprende:


  • Cata de 3 vinos de Bodegas EMINA
  • Emina Blanco
  • Emina Rosado
  • Emina Tinto Ribera
  • Maridaje gastronómico del Parador de Cádiz Hotel Atlántico
  • Ensaladilla de merluza con aceite de oliva
  • Croquetas de sepia y tinta
  • Carrillera de cerdo ibérico
  • Brownie con crema de queso y cacao
  • Intervenciones del conocimiento, culturales y teatrales
  • Sorpresas, ambigüedades e incertidumbres
  • Concierto en directo
  • Precio: 30 euros
  • Plazas limitadas
  • Imprescindible reservas en catasconarte.net o en el formulario de reservas aquí
  • Parador de Cádiz "Hotel Atlántico"
  • Sábado 7 de febrero de 2015, 20.30 horas

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