50 gr de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
800 gr de agua
1/2 chta de sal
350 gr de arroz
Preparación:
Poner en el vaso el aceite y los ajos y programar 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 1/2.
Añadir el agua y la sal y mezclamos 10 segundos, velocidad 6.
Colocar el cestillo dentro del vaso y programar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
Echar el arroz a través del bocal y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 4. Durante estos 15 minutos se debe mover el arroz con la ayuda de la espátula un par de veces. No hace falta parar la máquina ya que se puede hacer a través del bocal.
Notas
Estar atentos durante los 13 minutos de cocción, ya que puede salirse el agua a través del bocal. Si esto sucediera, retirar el cubilete y dejar que se cocine sin él.
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