El bocadillo de calamares o bocata de calamares es el bocadillo típico de Madrid, sobre todo, en las tabernas de la zona de la Plaza Mayor, donde se sirve acompañado con un caña de cerveza fría.
En el norte de España a los calamares fritos se les conocen como "rabas".
Aunque el clásico se hace solo con calamares, está muy extendido también aderezados con salsa diablo, similar a la que se utiliza para las patatas bravas típicas madrileñas.
También es costumbre aderezarlos con zumo de limón recién exprimido ó salsa mayonesa o salsa alioli y acompañados con patatas chips y un vaso de cerveza de grifo (Mahou).
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