4 huevos
1/2 litro de leche
100 grs. de azúcar
Caramelo líquido
3 medidas de agua
1 flanera de 18 cm. con tapa
Preparación:
Caramelizar la base de la flanera.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora y verter la mezcla en la flanera caramelizada.
Poner el agua en la base de la cubeta de la FussionCook.
Seleccionar menú VAPOR 15 minutos. Cuando acabe, dejar despresurizar sola. Sacar la flanera, dejar enfriar y pasar a la nevera varias horas antes de desmoldar.
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