SALMOREJO CORDOBÉS DE ANTONIA

Ingredientes:

6 tomates maduros

1 diente de ajo 

1/2 vaso de aceite de oliva
un chorrito de vinagre (opcional)

1 trozo de pan

Preparación:

Batir todo en la Thermomix, unos 10 minutos

Servir acompañado con cuencos de taquitos de jamón serrano y huevo duro picado.