·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


5/14/2015

15,16 Y 17 DE MAYO: MENÚ HOMENAJE AL ATÚN DE ALMADRABA EN LA PEÑA GASTRONÓMICA VÍNICOLA EL BERRUECO

MENÚ HOMENAJE AL ATÚN DE ALMADRABA 8, 9 Y 10 DE MAYO en la
RESERVAS al Tf: 655 56 00 22  
En mayo los primeros atunes se acercan a la costa gaditana rumbo al mar Mediterráneo. Viajan miles de kilómetros para desovar. Es el momento en que su carne es más sabrosa y apreciada. Los saben los pescadores que los atrapan siguiendo el arte de la almadraba.
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