·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


5/27/2015

COPA JEREZ . SABOREA EL ESPECTÁCULO


Ya quedan pocos días para que celebremos la Final Internacional de la VI Copa Jerez, cita indispensable para la vanguardia culinaria y para su armonía con los Vinos de Jerez, en la que contaremos con la presencia de profesionales de primer nivel procedentes de ocho países.

Coincidiendo con este gran encuentro, el Consejo Regulador y Fedejerez organizan, el próximo 9 de Junio, en la Escuela de Hostelería de Jerez, un Salón Internacional Gastronómico donde tendremos la oportunidad de conocer las últimas tendencias en maridajes culinarios de la mano de los más reconocidos chefs andaluces; además de poder degustar los vinos más emblemáticos de una veintena de bodegas del Marco de Jerez en armonía con productos gourmet.

Con ello, se le quiere dar el mejor acompañamiento a la gran cita internacional de maridajes entre la alta cocina y el Vino de Jerez, en una jornada en la que fogones y bodegas aúnan sus mejores creaciones para recibir a más de 200 profesionales y periodistas gastronómicos.

Será una experiencia muy enriquecedora para todos los amantes de la gastronomía y los Vinos de Jerez.

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