·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


6/15/2025

GRILOVACÍ KOŘENÍ, ESPECIAS CHECAS PARA BARBACOAS

Grilovací koření, es una mezcla de especias checas para aderezar bistecs o filetes o trozos para brochetas de ternera y asarlas a la parrilla o en barbacoas de carnes.

También se pueden usar directamente sobre la carne a la parrilla, ya que soportan altas temperaturas o, espolvorear la carne después de que se haya cocinado en la parrilla sin  preocuparnos de que las especias amarguen.
Mezcla de especias para asar y preparar carne al estilo sástik (brochetas o shish-kebab . 
Especias para asar. 
Ingredientes: 
sal, ajo, cilantro, semillas de mostaza, paprika o pimentón dulce, azúcar, mejorana, chile, romero, clavo, enebro, pimienta negra, tomillo, laurel. Puede contener trazas de apio, sésamo, cereales con gluten, soja, huevos y leche. 

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