Este producto es una bebida de yuzu de la marca Yuzuya Honten, conocida por su método de "exprimido a mano".
El yuzu, es un cítrico fragante y único que combinan el sabor de la mandarina y el limó.
El zumo y la piel del yuzu son muy versátiles y se usan en la cocina japonesa tradicional y en la culinaria moderna internacional, especialmente en salsas, marinados, repostería, condimentos y aderezo, entre otros usos.
* Nombre del producto:
Yuzuya Honten Yuzu (柚子屋本店 搾り柚子).
* Volumen: 720ml.
* Características:
Elaborado con yuzu 100% exprimido a mano, lo que se indica con "手搾り製法" (método de exprimido a mano) y "果汁100%" (zumo 100%) en la etiqueta.
* Uso:
Se puede disfrutar como bebida refrescante o utilizar en cócteles y recetas culinarias.
* Disponibilidad:
Se puede encontrar en tiendas especializadas en productos japoneses o en línea a través de minoristas que importan bebidas japonesas.
Ingredientes para 2 vasos de jugo:
80 ml de jugo concentrado de Yuzu
220 ml de agua mineral natural o con gas muy fria
4 cucharadas de azúcar
Preparación:
Mezclar todo hasta que se disuelva bien el azúcar.
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