·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


9/04/2017

MOUHALABIEH, POSTRE LIBANES AL AROMA DE AZAHAR

 MOUHALABIEH

Ingredientes:
1/2 litro de leche o suero de leche
100 grs de azúcar  
50 de maizena
4 cucharaditas+1 de agua de azahar o agua de rosas
pistachos para decorar
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 8 min, 90º,  vel. 4. Servir en 6 cuencos,  dejar enfriar y guardar en la nevera hasta la el momento de servir.
Decorar con pistachos picados por encima.

1 comentario:

Anónimo dijo...

OoooH , great experiene!

Es un flan una gelatina, no puedes dejar de comerlo.
Un sabor que desconocía, puede apetecer más de uno.

Gracias mil Pilar.