PAN TUMACA CON JAMÓN

Receta típica catalana.
Estos son los ingredientes que utilicé.

Ingredientes:

1 rebanada de pan elaborado con harina El Amasadero, de Coín (Málaga)

1 tomate maduro, de Los Palacios (Sevilla)

Aceite de oliva virgen extra, La Laguna, de Luque (Córdoba)

Sal de Salinas San Vicente, de (Cádiz)

Lonchas de Jamón Serrano, de Jabugo (Huelva)

Preparación:

Cortar el tomate por la mitad, y restregarlo sobre la rebanada.

Regar con un hilito de aceite y una pizca de sal.

Colocar una loncha sobre cada rebanada.