Hay vinos de terroir y vinos de pagos, este vino de pago es también de llanura, que serpentea el Guadalquivir hasta hacer su coupage con el Atlántico.
De capa media alta y con tonos violáceos.
En nariz destaca todo el potencial de la varietal, Syrah, pimienta, café, y toques suaves de regalíz.
En boca, entra con trago largo de mezclas de tierras, y domado en dos maderas, dejando un postgusto amargo y cálido, hecho con todo el cariño de alguien que ama su tierra y su pueblo, con esa tipicidad étnica que delata la riqueza cultural de las personas!
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