·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/19/2017

ALITAS DE POLLO ESTILO ORIENTAL

 Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
6 dientes de ajo
50 gr de zumo de lima
70 gr de miel ó 1 cucharada de azúcar moreno
70 gr de salsa de soja
50 gr de aceite
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1 pizca de pimienta negra

Preparación:
En la cubeta con un poco de aceite, dorar las alitas escurridas, en programa menú FREÍR.
Añadir el líquido del macerado restante, tapar con válvula cerrada y programar menú CARNES, 20 minutos, o hasta que estén bien hechas.

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