PATATAS A LO POBRE

Ingredientes:

4 patatas medianas

1 cebolla pequeña (opcional)

1 pimiento rojo
1 hoja de laurel (opcional)

½ medidor de aceite de oliva

Sal

Preparación: 

Poner el aceite en la cubeta y añadir la cebolla y el pimiento finamentes picados y las patatas cortadas en laminillas, una pizca de sal y remover todo muy bien, para que las patatas se impregnen bien con el aceite. Tapar con la válvula en posición Cerrado y seleccionar menú VERDURAS, 15.

Cuando termine, despresurizar manualmente llevando la vávula a posición Abierto.