·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


4/22/2015

TERTULIA ATENEO DE CÁDIZ: "REPOSTERÍA RECREATIVA"


El próximo lunes día 27 de abril a las 19:00 horas, nuevo encuentro en la sede del Ateneo de Cádiz, en la calle Ancha, nº 20- 1º, Cádiz.

Uno de los aspectos más artísticos de la confitería es la decoración, y en el caso de la Repostería creativa, alcanza una dimensión diferente. 
La exposición corre a cargo de la gaditana Mar Varela, una de las pioneras de esta clase de pastelería en España y gestora del blog Vamos a cociMar, premiado y considerado entre los mejores en este ámbito.

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