FUSSILLIS O ESPIRALES DE COLORES CON CHORIZO PICANTE

Ingredientes:

Fussiles, Espirales, macarrones o cualquier tipo de pasta corta

Tomate triturado o frito

1/2 cubilete de Aceite de oliva
1/2 pimiento rojo de asar

1-2 de ajos
1 cebolla

Sal
1 cucharadita de orégano

Queso rallado

Agua

Preparación:

Calentar el aceite en la cubeta, menú "FREIR" .

Agregar el ajo picado, la cebolla, el pimiento, el orégano y la sal y rehogar con el chorizo cortado en rodajas gorditas. Añadir el tomate, rehogar y programar menú VERDURAS de 7 a 10 minutos, dependiendo del gusto personal. (Si es tomate frito, sofreír un par de minutos).

Cancelar el menú anterior. Añadir la pasta y cubrir con agua. Tapar con la válvula en posición Cerrado y seleccionar menú "PASTA" con la valvula cerrada. Cuando termine, despresurizar manualmente llevando la válvula a posición Abierto. 

Servir y espolvorear con queso rallado.

Gratinar si se desea.