Ingredientes:
Rodajas de Bacalao fresco
1 huevo
Harina para rebozar
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Salpimentar las rodajas de bacalao, pasarlas por harina y por huevo batido.
Freír en aceite. Escurrir y meter en el pisto. Cocer todo junto unos 5 minutos.
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