·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/05/2021

HOGAO COLOMBIANO

Ingredientes: 
 3 chdas de aceite 
1 taza de cebolleta picada 
2 tazas de tomates frescos picados 
1 diente de ajo, picado 
1 chta de comino molido 
¼ de chta de sal 
¼ chta de pimienta molida

Preparación:
En sartén, hacer un sofrito con las verduras. Aderezar con el comino y salpimentar, al gusto.
Dejar sofreír todo. 

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