El sábado pasado asistimos a la Presentación de la neva temporada de la Peña Gastronómica "El Berrueco Gastro". Con esta presentación su presidente, la gaditana Amalia Quero, quiso hacer su presentación oficial a todos los medios, socios y amigos que asistieron.
"Os presentamos nuestro pequeño rincón, La Peña Gastronómica ” El Berrueco Gastro”, que por supuesto
también es el vuestro.
Un lugar singular y con
encanto donde tus sentidos te llevaran a la gastronomía del mundo y a su
cultura.
Hemos querido que sea un
concepto diferente de restauración, este proyecto surgió fruto de los viajes
alrededor del mundo, unido a nuestra pasión por la cocina y la cultura.
No es un bar, no es un
restaurante, es una casa o peña gastrónomica típica, abierta a los amigos que
estén interesados en un concepto de la gastronomía diferente que os trasladara
a una casa irlandesa, marroquí a la casa de la abuela o a cualquier lugar que
os imaginéis.
Tratamos de adentrarnos
en las costumbres culinarias actuales y en el tiempo de las distintas
provincias españolas y de los distintos lugares del mundo, para hacer que
vuestra estancia no sea simplemente comer.
Con nuestras Catas,
Talleres, Conferencias, Tertulias, Eventos Culturales…. todos podréis
participar de este proyecto, ya que cada día se incorporan más y más amigos
(socios a cuota cero).
Nuestra finalidad es
daros un trato diferente, personalizado muy tranquilo y lleno de pequeños
detalles.
Podéis comenzar la mañana
con un típico desayuno andaluz o ingles,
seguir a mediodía con un cocktail para abrir boca, saborear una comida del
Cantábrico, Valencia, Francia o Túnez
por ejemplo y terminar con una cena romántica con tu pareja o una reunión de
amigos.
Pensamos que El Berrueco
Gastro también es el lugar ideal para vuestras reuniones privadas de empresa
grupos de amigos o colectivos, reuniones de trabajo gay-friendly, en definitiva
está abierto a todos los públicos, sobre todo a aquellos que quieran descubrir
nuevas experiencias gastronómicas y recordar un momento único.
Os personalizamos nuestra
casa para adaptarla a diferentes opciones, gustos y economías.
Nuestra carta de
actividades gastronómicas y de todo tipo
es única y variada.
Un par de veces al mes
descubrirás una carta típica con una actividad, una cata, un taller, …. En
algunos casos acorde a las fechas del año, podrás conocer dichas actividades en
nuestro blog o en las redes o simplemente llamándonos por teléfono y haciendo
tu Reserva ya que el aforo es limitado.
Aparte también contamos
con una pequeña carta estacional, para los que os apetezca venir a visitarnos
sin reserva, donde encontrareis arroces, guisos, pescados y carnes con opciones
para veganos, todo regado con vinos escogidos de calidad.
Procuramos como os he
dicho antes fusionar la gastronomía con la cultura y con las fechas más
emblemáticas, realizando talleres, catas, tertulias, eventos culturales o
musicales con un calendario variado.
Para ello contamos con
colaboradores que aportan con su experiencia y pasión su granito de arena para
hacer del Berrueco Gastro un lugar diferente.
Entre ellos hoy tenemos a
Lourdes de Abydos Cultura y Javier.
Ellos son especialistas en cultura clásica del mediterráneo y del
Antiguo Egipto. Con ellos nos adentraremos en los orígenes y esencias de la
provincia de Cádiz a través de los 5 sentidos, con eventos gastronómicos,
culturales y jornadas con rutas temáticas.
También a Manuel Comino
de la Cerveza Artesana Volaera del Puerto Sta
María al que le agradecemos su colaboración como tantas
otras veces. Su pasión por la cerveza artesana nos traslada a todos colaborando
con Catas que maridamos.
También a José Manuel de
Distintivos de Calidad de Medina, el
siempre está dispuesto a colaborar.
También damos las gracias
a Bodegas Forlong y a Bodegas Primitivo
Collantes como siempre colaborando.
Y a tantos amigos que
participan cada día en este proyecto
Gracias por vuestra
visita y esperamos que nos ayudéis a difundir lo que hacemos para que todo el
mundo sepa que el Berrueco Gastro existe en este pequeño rincón de Medina
Sidonia y que estaremos encantados de abrir nuestra casa a todos."
Amalia Quero
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