El III Fin de Semana Gastronómico del Retinto que finalizó el pasado día 30 de septiembre
cuenta ya con un record histórico, de 35.572 tapas 9500 más que la edición anterior, esta es la
cifra que devuelve esta tercera edición del homenaje a esta especie tan exquisita de nuestra
Comarca de la Janda.
Por primera vez este año hemos contado con un jurado profesional de Cádiz, con 15 años de
experiencia en varios concursos, el cual ha votado totalmente en el anonimato y probando las
tapas in situ por cada establecimiento, según nos comenta este jurado el nivel de las tapas es
muy alto y lo que les ha encantado en general, ha sido el buen trato del personal de todos los locales
participantes.
“CARRILADA DE RETINTO AL LIMÓN CON VERDURITAS DE ALMARCHAL” de Casa
J Juanito fue la tapa merecedora del primer premio del III Fin de Semana Gastronómico del
Retinto 2012,
en segundo lugar quedó el Hotel Gran Sol, con la tapa “ESTRELLA DE RETINTO”,
y
en tercer lugar el Restaurante Pradillo con “MATADOR”
Además el 4º premio otorgado por el jurado
popular, como mención especial fue para la tapa “MATADOR” del Restaurante Pradillo.
En cuanto a camareros el primer premio ha recaído en Miguel Gomila (Rest. Pradillo), segundo
premio Antonio López (Rest. la Botica) y tercer premio Alberto Morilla (Rest. La Terraza
Tamarón).
También fue un rotundo éxito el primer Gran Premio Atlanterra de Carreras de Caballos y Polo
en la playa, con una asistencia de público que rondaba las 3000 personas en las carreras y
1500 en el polo.
La organización de este evento se siente plenamente satisfecha con los resultados obtenidos,
habiendo conseguido como objetivos que este evento repercuta a nivel social y demostrar una
vez más la capacidad de organización de este colectivo.
La Asociación de Comerciantes de Zahara agradece a los patrocinadores, restauradores,
clientes y cuantas personas pusieron su granito de arena para que esta fiesta gastronómica
tuviese lugar.
Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes,
ACOZA C/ Alcalde Varo Valdés, 10
11393 Zahara de los Atunes (Cádiz)
Email: visitazahara@gmail.com
*Más información:
III Fin de semana gastronómico del Retinto (Zahara de los Atunes): blog Cádiz Gusta.
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